<p>Một c&acirc;u chuyện về một người phụ nữ c&oacute; Thầm vượt l&ecirc;n bao nhọc nhằn của cuộc sống nhưng h<span>ạnh ph&uacute;c&nbsp;</span>vẫn lu&ocirc;n mỉm cười, đền đ&aacute;p những g&igrave; m&agrave; chị đ&atilde; trải qua.</p>

(HanoiTV)- Vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch là mùa rươi sinh sản. Từ nguyên liệu rươi, bạn có thể chế biến món ăn rất ngon như chả rươi, rươi hấp. Cuối tuần này, bạn hãy trố tài chế biến món Rươi xào sả ớt lạ miệng, thơm mùi sả, ớt và lá lốt.

(HanoiTV)- Vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch là mùa rươi sinh sản. Từ nguyên liệu rươi, bạn có thể chế biến món ăn rất ngon như chả rươi, rươi hấp. Cuối tuần này, bạn hãy trố tài chế biến món Rươi xào sả ớt lạ miệng, thơm mùi sả, ớt và lá lốt.

Đang là mùa rươi nên nhiều người tranh thủ thưởng thức món ăn hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao mà không phải lúc nào cũng có sẵn này. Ngon và bổ, nhưng khi ăn rươi một số người lại có hiện tượng bị dị ứng hoặc tiêu chảy... Vậy chúng ra cần nắm rõ những lưu ý dưới đây khi chế biến và dùng món ẩm thực từ rươi.

Gói nải chuối trong giấy báo rồi đặt vào tủ lạnh, trái chuối sẽ tươi lâu hơn và không bị thâm vỏ.

Gói nải chuối trong giấy báo rồi đặt vào tủ lạnh, trái chuối sẽ tươi lâu hơn và không bị thâm vỏ.

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

Tỏi là gia vị hầu như không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình. Bảo quản tỏi tươi lâu để giữ được tất cả các chất dinh dưỡng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách.

(HanoiTV)- Măng tươi là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn.

(HanoiTV)- Măng tươi là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn.

Tỏi là gia vị hầu như không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình. Bảo quản tỏi tươi lâu để giữ được tất cả các chất dinh dưỡng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách.

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

(HanoiTV) - Giám đốc Ban Quản lý Di sản Văn hóa thế giới Mỹ Sơn vừa cho biết, hàng trăm hiện vật được tìm thấy trong thời gian qua tại quần thể Di sản Văn hóa thế giới Mỹ Sơn chưa được bảo quản, chưa phát huy giá trị một cách tốt nhất.

Nấm hương khô không chỉ là loại thực phẩm giàu protein và axit amin, mà còn được yêu thích bởi hương vị độc đáo. Khi mua nấm hương, bạn nên lưu ý màu sắc, mùi hương và kiểm tra độ khô của nấm. Nếu bảo quản đúng cách, nấm hương khô có thể sử dụng trong một năm, mà vẫn giữ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng không bị ảnh hưởng.

(HanoiTV) - Với mục tiêu giảm tỉ lệ mắc và tử vong do Covid-19 trong cộng đồng bằng việc sử dụng vắc xin phòng bệnh Covid-19, Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo việc tiếp nhận bảo quản vắc xin Astrazeneca và tổ chức tiêm chủng vắc xin phòng Covid-19 đợt thứ nhất. Trong đó, một trong những nhiệm vụ quan trọng đó là các đơn vị thực hiện rà soát hệ thống bảo quản vắc xin.

Chanh leo (chanh dây) giàu Vitamin C, có rất nhiều công dụng tốt và thường được chế biến thành các món tráng miệng ngon, mát.

Chanh leo (chanh dây) giàu Vitamin C, có rất nhiều công dụng tốt và thường được chế biến thành các món tráng miệng ngon, mát.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của các gia đình Việt Nam. Ai cũng muốn bảo quản bánh chưng được lâu, tránh được tình trạng thiu mốc.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của các gia đình Việt Nam. Ai cũng muốn bảo quản bánh chưng được lâu, tránh được tình trạng thiu mốc.

(HanoiTV) - Dịp Tết cổ truyền các gia đình thường làm rất nhiều món ăn, vừa để cúng gia tiên, vừa để thiết đãi bạn bè tới chơi, nên việc dư thừa thức ăn là khó tránh khỏi.

(HanoiTV) - Dịp Tết cổ truyền các gia đình thường làm rất nhiều món ăn, vừa để cúng gia tiên, vừa để thiết đãi bạn bè tới chơi, nên việc dư thừa thức ăn là khó tránh khỏi.

(HanoiTV) - Tờ báo South China Morning Post của HongKong mới đây đã có bài viết khen ngợi món chả rươi thơm ngon ở Hà Nội.

Kệ trên cùng ngăn mát là nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ sữa, trong khi trứng, bơ, gia vị, nước ép nên cất trữ tại cửa tủ lạnh.

Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.

Kệ trên cùng ngăn mát là nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ sữa, trong khi trứng, bơ, gia vị, nước ép nên cất trữ tại cửa tủ lạnh.

Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Chỉ thị số 02 về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

(HanoiTV) - Chiếm 40% tổng diện tích rừng của thành phố, Ba Vì đã làm tốt công tác bảo về rừng nhờ phát triển kinh tế rừng, vừa bảo vệ môi trường vừa tạo nguồn thu nhập giúp người dân gắn bó với rừng.

Tại Nigeria, một nghệ sĩ đã tạo ra những buổi triển lãm độc đáo về các phương pháp bảo quản thực phẩm. Ý tưởng này được nảy sinh trong bối cảnh gần một nửa số thực phẩm sản xuất tại quốc gia Tây Phi này đã bị hư hỏng do thiếu khả năng tiếp cận thị trường và chuỗi cung ứng lạnh.

Bơ chín sau khi bổ làm đôi, nếu không sử dụng hết, phần thịt sẽ dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Vài mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh hiệu quả.

Bơ chín sau khi bổ làm đôi, nếu không sử dụng hết, phần thịt sẽ dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Vài mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh hiệu quả.

Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu ăn. Dưới đây là một số bí quyết hay để bảo quản mỡ luôn ngon và trắng mịn.

Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu ăn. Dưới đây là một số bí quyết hay để bảo quản mỡ luôn ngon và trắng mịn.

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy bạc hoặc cất vào hộp riêng để tránh mùi.

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy bạc hoặc cất vào hộp riêng để tránh mùi.

Có những thực phẩm không cần trữ lạnh, là bởi vì ở môi trường ngoài chúng sẽ có chất lượng tốt hơn.

Có những thực phẩm không cần trữ lạnh, là bởi vì ở môi trường ngoài chúng sẽ có chất lượng tốt hơn.

Bộ GD&ĐT đã lên phương án bảo quản bài thi tốt nghiệp THPT ứng phó với bão. Yêu cầu Giám đốc sở GD&ĐT các tỉnh, thành phố ảnh hưởng bởi bão số 1 theo dõi chặt chẽ diễn biến mưa bão, ứng trực 24/24 giờ; giữ liên hệ thường xuyên với cơ quan chức năng, lực lượng cứu hộ địa phương để kịp thời ứng phó trong trường hợp có sự cố xảy ra. Đồng thời, lên phương án bảo quản bài thi và các hồ sơ, tài tiệu của Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2023.

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ANTT, tạo thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp, UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 199 về việc thực hiện thông báo lưu trú qua phần mềm ASM tại cơ sở kinh doanh lưu trú và cơ sở y tế trên địa bàn TP. Hà Nội.

(HanoiTV) - Phòng chống cháy rừng tại Vườn Quốc gia Ba Vì theo phương án 4 tại chỗ.

(HanoiTV) - UBND quận Tây Hồ vừa chỉ đạo buộc thôi việc đối với Tổ trưởng Tổ Tự quản trật tự phường Xuân La và tạm đình chỉ công việc với 2 tổ viên, do liên quan đến việc "ăn" tiền của những người bán hàng rong.

Theo Cục quản lý Dược, Bộ Y tế, mỗi năm, Việt Nam tiêu thụ khoảng từ 50 - 60 nghìn tấn các loại dược liệu khác nhau, sử dụng vào việc chế biến vị thuốc, làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp dược xuất khẩu. Với khối lượng nguyên liệu lớn, đòi hỏi các doanh nghiệp dược phải áp dụng công nghệ hiện đại vào trong quy trình bảo quản nguyên liệu dược.

(HanoiTV) - Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, giá xăng đã điều chỉnh mức tăng đều đặn gần 1.000 đồng/lít tùy loại và trên thị trường cả nước tại một số địa phương đang xuất hiện tình trạng khan hiếm xăng dầu cục bộ.

(HanoiTV) - Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, giá xăng đã điều chỉnh ở mức tăng đều đặn gần 1.000 đồng/lít tùy loại. Trên thị trường cả nước, tại một số địa phương đã xuất hiện tình trạng khan hiếm xăng dầu cục bộ.

(HanoiTV) - Nhật Bản cho biết hôm thứ Ba (2/3) sẽ khởi động một cuộc điều tra sau khi hơn 1.000 liều vaccine ngừa Covid-19 phải vứt bỏ khi một tủ đông bảo quản chúng bị trục trặc.

<p>(FM90) &ndash; Chương tr&igrave;nh &ldquo;Thế giới mạng&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng khung giờ 13h30 &ndash; 14h c&aacute;c ng&agrave;y thứ ba, thứ 5 v&agrave; thứ 7 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz&nbsp;</p>

Thời tiết ôn hòa đã khiến nhiều khu vực của châu Âu ít xuất hiện tuyết hơn. Đứng trước mối lo ảnh hưởng doanh thu do hiện tượng nóng lên do biến đổi khí hậu, ngành trượt tuyết của Áo đang tiến hành nhiều biện pháp để duy trì loại hình du lịch truyền thống độc đáo ở quốc gia này.

Sáng 23/6, tiếp tục chương trình của Kỳ họp thứ 5, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ, sau khi biểu quyết thông qua Luật Đấu thầu (sửa đổi), Quốc hội đã tiến hành thảo luận tại hội trường về dự án Luật Quản lý, bảo vệ công trình quốc phòng và khu quân sự.

Mới đây, một chiếc xe khách khi di chuyển trên đường Vành đai 3 trên cao bất ngờ gặp tai nạn. Nguyên nhân được xác định là do xe bị nổ lốp. Sau đây là một số nguyên nhân thường dẫn đến nổ lốp, và những lưu ý để bảo quản lốp xe trong tình trạng tốt nhất, giúp lưu thông an toàn.

Nhiều nước trên thế giới gọi quỹ bảo trì là quỹ công sản. Theo luật định, quỹ công sản đều gửi ở ngân hàng, việc tiêu như thế nào và sẽ do một cơ quan độc lập uy tín của Nhà nước chỉ định để đảm bảo việc chi tiêu đúng với nguyên tắc.

Cục Quản lý, giám sát bảo hiểm, Bộ Tài chính vừa yêu cầu các doanh nghiệp bảo hiểm phi nhân thọ thực hiện đúng quy định pháp luật về quản trị rủi ro, kiểm soát nội bộ và kiểm toán nội bộ.

(HanoiTV) - Mỹ Đức là một trong bảy huyện và thị xã ở Hà Nội có rừng. Bảo vệ, phòng cháy chữa cháy rừng gắn với phát triển kinh tế rừng của người dân địa phương đóng vai trò quan trọng trong công tác của ngành nông nghiệp Hà Nội.